本課程係以對寵物飼養有興趣之在校學生為授課對象，授課時間為每週四下午二至四時，學程半年，二學分，於上學期開課。
授課內容分為六大部分，一為一般營養概論、講述基礎的營養學概念。二為如何評估寵物飼料、講述如何選購適宜的市售寵物飼料。三為如何調配寵物飼料、講述如何以市售寵物飼料為主，調配符合寵物生長或健康所需的飼糧。四為如何飼養寵物、講述如何飼養各種情況之寵物。五為寵物飼養的一些營養性問題、講述寵物的一些營養性問題及防治之道。六為各種寵物的飼養、講述各種寵物飼養時應注意的事項。
評分標準以平時成績佔30%，期中報告佔20%，期末考試佔 50%。
使用教材主要係參考國內外相關資料寫成之講義為主，主要參考
書籍為:
(1),Vriends, 1989, The new bird handbook. Barron's Educational Series, Inc., New York, London, Toronto, Sydney.
(2),Kienholz, E. W., 1977, Pet nutrition. The Interstate
Printers & Publishers, Ins., Danville, Illinois, USA.
(3),Scheurmann, I., 1986, The new aqarium handbook. Barron's Educational Series, Inc., New York, London, Toronto, Sydney.
(4),Ullmann H. J., 1986, The new dog handbook. Barron's
Educational Series, Inc., New York, London, Toronto,
Sydney.
(5),Vriends-Parent, L., 1986, The new rabbit handbook.
Barron's Educational Series, Inc., New York, London,
Toronto, Sydney.